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博客來精選推薦盤飾一本通
盤飾一本通
盤飾一本通 評價
網友滿意度：
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
盤飾一本通
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
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盤飾一本通
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書介紹了盤飾圍邊的基本知識和基本操作手法，重點介紹了南瓜盤飾鑒賞（62個造型）、雕刻盤飾鑒賞（26個造型）、插花盤飾鑒賞（22個造型）、青紅椒等盤飾鑒賞（28個造型）、香料盤飾鑒賞（30個造型）以及櫻桃盤飾鑒賞（20個造型）。
李福軍，北京金建飯店，餐飲設計總監，李福軍 河北人 中國高級營養師，高級烹調師，高級講師，烹協會員，
2004年滿漢全席大賽個人作品，『龍迎奧』獲得個人金獎
2006年中國廚師節 個人作品，『素菊花』獲得作品優秀獎
2008年農家大賽 其菜餚作品；『龍蝦燴萃』榮獲作品團體獎
2007年—2009年曾多次在東方美食雜志刊登作品。
2005年—2010年作品多次在四川烹飪刊登發表，
2008年四川烹飪食雕擂台年總第3名
台中水晶專賣店商品訊息簡述:
- 作者： 李福軍
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2014/02/01
- 語言：簡體中文
盤飾一本通
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